富民小吃必吃清单
- 杨老九花椒鸡:富民标志性美食,选用本地土鸡与花椒焖制,麻香浓郁,建议搭配米饭食用。地址:富民永定街老字号门店。
- 富民腌水果:青芒果、酸多依用辣椒粉腌制,酸甜辣脆,开胃解腻,街头摊贩均可买到。
- 野生菌火锅(6-10月限定):雨季新鲜菌子搭配土鸡火锅,汤底鲜甜,推荐牛肝菌、青头菌。
- 炭烤猪脚:先卤后烤,外皮焦香内里软糯,沾辣椒面食用,夜市必点。
- 荞粑粑蘸蜂蜜:本地苦荞制成粗粮饼,搭配野生蜂蜜,甜中带苦,健康特色。
行程攻略
推荐路线:上午抵达富民县城 → 午餐杨老九花椒鸡 → 下午逛农贸市场尝腌水果 → 晚餐野生菌火锅或炭烤猪脚夜市(滨河夜市较集中)。
Tips:花椒鸡可真空包装带走;腌水果现买现吃;菌子季需选择正规餐厅避免中毒。交通建议自驾或昆明北部客运站乘班车(约1小时车程)。